Die Äpfel grob und die Kartoffeln in sehr feine Scheiben schneiden. Dann durchmischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Sahne mit den Gewürzen und dem Knoblauch (max. 1 Zehe) extra mischen und über Äpfel und Kartoffeln gießen.
Etwa 20-30 Minuten bei ca. 180°C im Backofen durchgaren.
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