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Pizzateig (für 1 Blech)

Zutaten
400 g Mehl
200 ml lauwarmes Wasser
2 TL Salz
1 Päckchen Trockenhefe
4 EL Öl
Alles mischen und zu einem Teig verkneten. Ca. 8 Minuten gut durchkneten. Anschließend 30 Minuten ruhen lassen und danach weiter verarbeiten.
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