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Zutaten für ca. 4 Portion(en)
3 Eier
750 ml Milch
400 g Mehl
Prise Salz
Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren und ca. 30 Minuten ruhen lassen. Portionsweise in der heißen Pfanne mit etwas Öl ausbacken. Schmeckt gesüßt oder auch herzhaft.
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